Un día Samuele tuvo el sueño… de llevar la gastronomía italiana allá donde le llevara su pasión y le llevó a Barcelona. Su fundador quiso acercar los productos de la zona de Bologna y del norte de Italia, donde creció y aprendió el oficio del servicio al cliente.
Apuestan por elaboraciones caseras, recordando platos originales de la gastronomía familiar del norte de Italia.Masas finas y crujientes, quesos de pequeños productores, salsas de elaboración propia, carnes y vegetales de proximidad.
La Capricciosa es un grupo de restaurantes de gastronomía italiana, joven, dinámico y en plena expansión. Y un eje esencial para para el crecimiento del grupo es la digitalización, lo tenían claro y confiaron en las soluciones de SIGHORE-ICS.
Para su plan de expansión y crecimiento, nuestra compañía ha instalado en todos los restaurantes del grupo: Tpv’s, pantallas de cocina y móviles con nuestro software de Front, para dar un servicio ágil y rápido en los locales. También los pedidos de las plataformas agregadas están incorporados al tpv, tienen todos sus pedidos de las plataformas de venta externas integrados.
Algo que valoraba el grupo era la gestión centralizada de todos sus locales. Necesitaban una solución 360º y nuestro ERP SIGHORE-ICS Back Cloud cubría todas sus expectativas. Adaptabilidad, automatización, eficiencia y rentabilidad son algunos de los pilares aplicados que aporta nuestro software para el crecimiento del grupo.
