por Sighore | Jun 15, 2022 | Noticias
Enigma es la nueva propuesta del reputado chef catalán Albert Adrià un espacio multidisciplinar, con un concepto basado en la evolución de los desaparecidos locales 41º Experience y Tickets, que fueron novedosos y disruptivos en la restauración española e...
por Sighore | Jun 14, 2022 | Noticias
Por Jorge C. Juárez Ayuso, fundador y director general de Sighore-ICS. La sostenibilidad gana cada día más peso entre los españoles como un criterio a la hora de realizar compras de todo tipo. Sea contratar las vacaciones, un restaurante, comprar vestimenta o un...
por Sighore | May 10, 2022 | Noticias
Por Arturo Díaz. El mundo de la hostelería y la restauración se ha transformado completamente en España en la última década, aunque todavía es fiel a su esencia. El director general de SIGHORE-ICS, Jorge C. Juárez Ayuso, manifiesta: «Creo que los pasos que ha seguido...
por Sighore | May 9, 2022 | Noticias
En SIGHORE-ICS, somos desarrolladores de soluciones digitales para la restauración moderna, hemos incorporado a Sunday a manera de alianza estratégica encaminada a la mejora de la digitalización en el proceso de relación con los clientes. A partir de ahora, nuestros...
por Sighore | May 3, 2022 | Noticias
Por Jorge C. Juárez Ayuso, fundador y director general de Sighore-ICS. Una de las novedades en la última edición de Hostelco fueron los robots, y se llevaron el primer premio por parte de los visitantes fotografiándolos. La robótica es una ciencia en auge en todos los...
