por Sighore | Dic 4, 2023 | Noticias
Cafè Balear es uno de los restaurantes más emblemáticos de la isla de Menorca. Comenzó hace casi medio siglo ofreciendo pescado suministrado por su propia embarcación y marisco siempre fresco. La cocinera entonces era Juanita, madre del actual propietario del grupo, y...
por Sighore | Nov 29, 2023 | Noticias
Os presentamos la entrevista realizada a nuestro CEO y fundador Jorge C. Juárez, por Kapital Empresa Radio, programa conducido por Montse Pardo. Durante la entrevista se expone la actualidad de SIGHORE-ICS, el pasado, el presente y el futuro de nuestra compañía, Donde...
por Sighore | Nov 27, 2023 | Noticias
En SIGHORE-ICS contamos con una amplia experiencia en el sector de más de 28 años. Ofrecemos un conjunto completo de herramientas y servicios que permiten a los profesionales de la restauración y hostelería, optimizar y simplificar los procesos diarios relacionados...
por Sighore | Oct 31, 2023 | Noticias
Del 6 al 8 de noviembre se celebrará el Gastronomic Forum Barcelona 2023, el evento gastronómico de la restauración y el foodservice. Y SIGHORE-ICS estaremos de nuevo allí. Este evento es un destacado punto de encuentro en el que empresarios y profesionales del sector...
por Sighore | Oct 16, 2023 | Noticias
El término «no show», tan en boga actualmente en la restauración y en la hostelería españolas, se refiere a la situación en la que una persona o varias personas, que ha hecho una reserva en un restaurante no se presentan, ni cancelan previamente, lo que genera...
por Sighore | Sep 9, 2023 | Noticias
Fue por el año 1934 cuando se inauguró Casa Alfonso. Los protagonistas de ese evento fueron el bisabuelo Alfonso junto la bisabuela Rosario, la primera generación de la familia, los que dirigieron el establecimiento. Además, el local abrió sus puertas con lo que hasta...
